比豆腐年轻十倍…这是犯规!

:比豆腐年轻十倍...这是犯规!华芝的姐姐喜欢烹饪,她喜欢和志同道合的朋友交朋友。 当我和他们在一起时,我总能学到很多书本上学不到的技巧。 也许他们对生活有着非凡的理解和热爱。这些人似乎总是有无穷无尽的想法和想法。 擅长调味,擅长搭配...甚至最常见的配料也可以在他们手里换成新的。还记得我之前在腾冲遇到的那朵“小花”吗?她真是个“大师” 自从上一次我在豆花做的石锅里吃豆腐后,麻辣嫩的味道从未从我的脑海中消失。 今天,我也从我的印象中思考了我做这件事的方式。虽然只有6或7点相似,但我还是有不同的品味。 如果你们都是豆花的狂热爱好者,不妨试试以下成分:豆花400克/猪肉里脊150克/生姜1片大蒜6瓣/葱4根/花椒1把/白芝麻调味蚝油1瓷勺/生抽2茶匙/盐1茶匙糖1茶匙/胡椒1茶匙/辣椒油1茶匙/淀粉1茶匙。加工成分:里脊肉洗净,用厨房用纸烘干,切成肉末 生姜和大蒜去皮,切成粉末备用。 ▼2。制作浇头:往煎锅里倒一点食用油,开小火,先加入胡椒,慢慢煎至香味四溢 花椒最好多放些,记住在这一步要生火,否则花椒很容易炸 花椒香味完全释放后,用漏勺捞出花椒,然后加入生姜和大蒜粉油炸 加入剁碎的肉酱,翻炒 肉末油炸变色后,往锅里加入一小碗清水盖住配料。 然后加入2茶匙酱油、1茶匙盐、1茶匙白糖和一点胡椒调味 锅里的水煮沸后,倒入不到半碗的水淀粉。 水再次沸腾后,加入1勺蚝油,搅拌均匀,即可完成浇头~▼3。加工豆腐:购买的豆腐被控制除去多余的水分,然后在微波炉中简单加热。 如果豆花仍然是热的,这个加热步骤可以省去。 ▼4。浇浇头:趁热把煮好的浇在豆花上。 然后撒一把葱和一把白芝麻。 在锅里烧油,油冒烟后倒在葱和芝麻上。 喜欢辛辣菜肴的朋友也可以在倒热油之前撒一把辣椒粉,或者像华志杰一样,最后撒一些现成的辣椒油。 ▼5。开门吃饭:说实话,虽然这道菜步骤少,使用简单,但它让花吃了她姐姐从头到尾流的口水。不可能。谁告诉我我非常喜欢葱姜蒜的香味?趁热把浇头和豆花混合,用勺子舀起一块。嫩豆花滑过舌尖、味蕾和喉咙,就像一个品味各异的人。这一口有胡椒、青葱和大蒜的香味,肉末的紧实感和甜嫩的豆花,辛辣的辣椒油恰到好处。 这个方法也很简单。内酯豆腐被切成大小均匀的大方块。在锅里煮豆腐来去除豆腥味。以下步骤与今天分享的步骤相同——此外,如果你家里有一个可加热的砂锅,你也可以在里面刷一些油,然后把豆腐倒进去慢慢加热。这样,底部的豆腐就会焦化,当你吃的时候会感觉更好。哦~你今天是怎么学这道菜的?你还用什么新方法吃豆腐和豆腐?欢迎分享你的信息~热豆腐在寒冷的天气里是必不可少的~责任编辑:

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